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Et du côté cuisson?


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Si vous avez des plaques électriques

► Si vous devez cuisiner de petites quantités, utilisez de petites casseroles. De même, ne faites jamais bouillir plus d’eau que nécessaire, sinon vous utilisez de l’électricité pour rien.

► Utilisez toujours une casserole du même diamètre que la plaque électrique. Si vous utilisez une casserole trop petite, il y aura une partie de la plaque qui chauffera dans le vide, et vous pouvez gâcher jusqu’à 30 % d’énergie.

Votre hotte aspirante

Tout d’abord comme nous l’avons vu, essayez d’acheter une hotte de type A.

Quand vous choisissez votre hotte, tenez compte du volume de votre pièce. Si vous avez une fenêtre, essayez de la laisser ouverte quand vous préparez le repas et que la hotte fonctionne.

Changez fréquemment le filtre, cela permet une bonne extraction et une consommation modérée. Si vous le pouvez, raccordez votre hotte vers l’extérieur, cela permet une diminution de l’humidité et donc une puissance plus grande.

Apprenez à bien gérer votre four électrique

Quand vous faites cuire un plat, arrêtez le four 10 minutes avant la durée prévue. Le four restera toujours à la même température et cela vous fait économiser 10 % d’énergie.

Choisissez bien le mode de votre appareil en fonction de ce que vous faites cuire. Une pizza ne demande pas le même programme qu’un gigot.

Bien amicalement
Bruno

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